Xmasレシピだけにしておくのはもったいないくらい、かんたんでほんとうにおいしいクリスマスチキンです。
もう「骨付き」やめませんか。ふつうのもも肉でじゅうぶんおいしいです。
ポイントは、はちみつとレモン汁。
リュウジのバズレシピ【本当に美味しい骨なしローストチキン】材料と作り方
まずは、オーブンの余熱を(200度15分)。
そのあいだに以下を。
- 鶏もも肉2枚に、塩(小1/2)、はちみつ(大1/2)、レモン汁(小1)をあえます。
(はちみつ焦げます、皮にはぬらないで) - にんにく1片すりおろし、味の素をフリフリ。
トレーは予熱せず、シートを引いてセット。
予熱(200度)がすんだら、15分にセット。
15分後。
美味しそうに焼けました。
牛乳パックまないたで切っていきます。
皮はパリパリ。身はジューシー。
できあがりです!
オーブンに残ったソースに、塩をちょい足し。
このタレにつけて食べてもうまい。
鶏もものわりにさっぱりとしていて、ほんとにおいしいですよ。レモンとはちみつ効果でしょうか。
ぜひ作ってみてくださいね。
以下、リュウジのバズレシピ「概要欄」より引用↓
【本当に美味しい骨なしローストチキン】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい骨なしローストチキン】
鶏もも肉…300g
塩…小さじ1/2
おろしにんにく…1片
はちみつ…大さじ1/2
レモン汁…小さじ1
味の素…3振り
黒胡椒…適量
★レモン、ベビーリーフ、プチトマトを添え完成鶏もも肉300gに塩小さじ1/2、おろしにんにく1片、はちみつ大さじ1/2、レモン汁小さじ1
you tube リュウジのバズレシピ【本当に美味しい骨なしローストチキン】概要欄より引用
味の素3振り、黒胡椒をまぶし30分漬ける
200℃のオーブントースターで15分~20分焼き
レモン、ベビーリーフ、プチトマトを添え完成