【リュウジ】鶏ハムの作り方（至高の鶏ハム・バズレシピ）

沸騰した湯に 1時間つけるだけ！
高タンパク低カロリー、低価格、しかもおいしい。

ムネ肉はパサパサ？
いいえ、この方法で作ればだいじょうぶです。
このしっとり感。食感がちがいます。これは作らない理由が見つからない。

今日の晩御飯にぜひどうぞ。育ち盛りの子がいる家庭は、泣けるほどうれしいレシピ。

この記事では次のことがわかります。

至高の鶏ハムの作り方
リュウジのバズレシピ

動画をみたあと、ササッと作るため独自にまとめました。公式バズレシピは後半に。

材料＆作り方
レビュー
- 口コミ：作り手（わたし）
- 口コミ：食べ手（中学生男児）
おすすめ
公式：リュウジのバズレシピ
おわりに
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材料＆作り方

下準備

お湯（1500cc）を沸かしておく
鶏むね肉（1枚・約350g）を常温にもどしておく。

エイコ

冷蔵庫からポンでもだいじょうぶ

ビニール袋に材料をすべて入れる

常温の鶏むね肉（350ｇ）
塩（小1）
味の素（5振り）
酒（大1）
水（大2）
胡椒（4振り）

エイコ

あとで紹介するビニール袋は超便利だから、買った方がいいよ

お湯に入れる

ビニール袋の口をしばる（閉じる）
お湯（1500cc）に、ビニール袋ごとドボン
ふたをして、1時間ほど放置

以上。

できあがり。

レビュー

口コミ：作り手（わたし）

レンジでもよく作るけど、やはりこの方法がベスト。
やわらかくて、しっとりしていて最高にうまい。パサつきゼロ。
お湯の量など、このレシピがあれば失敗知らず
お湯につけておけばいいだけなのでラク
冷蔵庫から出してすぐ作っても大丈夫
1時間で取り出すのを忘れても平気（夏は気をつけて）
タンパク質たくさん取ってもらいましょう

口コミ：食べ手（中学生男児）

すんごいしっとりしてておいしい
ポン酢だれをかけるともっとおいしい（ポン酢だいすき中学生）

ご参考：ポン酢だれ

分量は適当、まぜるだけ。
水分をすってくれるのでお弁当にも。

ポン酢
すりゴマ
ラー油

公式：リュウジのバズレシピ

YouTube

公式サイトからの引用：【材料・作り方】

【至高の鶏ハム】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高の鶏ハム】
鶏むね肉(またはもも肉)…350g
塩…小さじ1
味の素…5振り
酒…大さじ1
水…大さじ2
コショウ…4振り
お湯…1500cc
常温にした鶏むね肉(またはもも肉)350gを入れ塩小さじ1、味の素5振り、酒大さじ1、水大さじ2、胡椒4振りを入れ沸騰したお湯1500ccに入れ蓋をし1時間ほど放置
★味変でラー油とマヨネーズ
ーーーーーーーーーーーーーー
バスレシピ.com より引用

オフィシャルサイト

バズレシピ.com

リュウジ式至高のレシピ

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おわりに

リュウジさんの料理はもはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。

いいねやチャンネル登録

公式サイトのいいねやチャンネル登録もお忘れなく♪
おいしいレシピをありがとうございました。

それでは。
さいごまで読んでいただきありがとうございました。

【リュウジ】鶏ハムの作り方（至高の鶏ハム・バズレシピ）

材料＆作り方