今日の献立は「無限ニラポン酢」。
旬のニラを切ってポン酢につけるだけ。たったそれだけです。
肉、冷奴、卵かけご飯、納豆。
何にかけても、無限に食べられちゃうほどおいしいですよ。
春。ニラの旬です。ぜひ作ってみてください。
リュウジのバズレシピ【無限ニラポン酢】材料＆作り方
ニラ（1束・約100g）をみじん切り。
・ポン酢しょうゆ（150ml）
・いりゴマ（大1）
・豆板醤（小2）
・ニンニク（2かけ）
30分漬け込んだらできあがり。
リュウジのバズレシピ【無限ニラポン酢】感想・レビュー
うまい。これはハマるおいしさ。
なんなら白米にかけて、モリモリいただいております。
しばらく保存も可ですよ。冷蔵庫は匂いますが。
納豆にかけてもいい感じです。
中学生男児の反応
- うまい。ごはんがすすむ
- 青臭くない
- ピリ辛
今回の調理器具
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器。
ズボラ主婦の食卓にはかかせない調理器具。これは便利です。
今回使用したLサイズ。
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Mサイズでもいいかも↓
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ご参考までに、Sサイズ。
わが家では、ごはんをこのSサイズに入れ冷凍しています。
解凍後、まんまガラス容器でいただきます。
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さかさにして冷凍するのがポイント。
チンしても割れなくなります。
劇的にラクです。
リュウジのバズレシピ HP
無限ニラポン酢
旬のニラを30分だけ漬けるとどんな食材もご馳走に変わる究極のタレになるのです… 【無限ニラポン酢】 用途は卵かけご飯、焼き肉、冷奴、素麺、しゃぶしゃぶ、鍋、湯豆腐、鰹たたき、魚、ハンバーグ、ラーメン、蒸し野菜etc… とにかく万能なので是非
bazurecipe.com
もはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。
そしてリュウジさんは合理的。
無駄なことを、はっきり言ってくれる「いさぎよさ」がほんと小気味いいんです。
たんなる酔っぱらいではありません。
HP
（バズレシピ.comより引用）
【材料】（作りやすい分量）
バズレシピ.com より引用
・ニラ…1束（100g）
・ポン酢しょうゆ…150ml
・いりゴマ…大さじ1
・豆板醤…小さじ2
・ニンニク…2かけ
★お好みで
・豚コマ肉を焼いたの、豆腐、卵かけごはん