今日の献立は、レンジのみ調理。
洗い物もひとつだけです（なんならゼロ）。
ササッと作りたくて独自にまとめました。
公式レシピは後半に。
人気！「ネギ塩豚つくね」作り方
耐熱容器内で4つに成形
- 豚ひき肉（180g）
- 塩（小1/4）、黒コショウ
- 片栗粉（小1半）
- おろしショウガ（5g）
ネギソースもまぜておく
- 長ネギ（1/2本）
- 中華ペースト（小1/2）
- 酒（小2）
- ゴマ油（小2）
レンジでチン ５分
できあがり。
レビュー
宣言！
今後つくねは、すべてこの方法で作ることとします。
どうして今まで気づかなかったんだろう。
エイコ
これでいいじゃん
つくねは少し固かったらしいので、次回はパン粉をいれてみようかな。
中学生男児の反応
- ネギ塩うま！
- ちょっとつくねが固い
より簡単に
うちの耐熱容器は、おしゃれなガラス製。
このまま食卓へも出せるので、そしたらなんと洗い物ゼロですね。
今回は撮影のため、ステキなお皿に盛り付けました。
今回使用した調理器具
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス 保存容器。
ズボラ主婦に大人気。全サイズフル活用。
今回使用した食器です↓
Lサイズ
Mサイズでもいいかも↓
Sサイズ
「リュウジのバズレシピ」
もはやエンタメです。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。
そしてリュウジさん。とても合理的。
無駄なことを、はっきり言ってくれる「いさぎよさ」がほんと小気味いいんです。
たんなる酔っぱらいではありません。
YouTube ＆ HP
（バズレシピ.comより引用）
【材料】
豚挽き肉…180g
長ネギ…1／2本(50g)
塩…小さじ1／4
黒コショウ…適量
片栗粉…小さじ1と1／2
生姜…5g
創味シャンタン…小さじ1／2
酒…小さじ2
ゴマ油…小さじ2【作り方】
バズレシピ.com より引用
容器に豚ひき肉180g、長ネギ1/2本(50g)、
塩小1/4、黒コショウ、片栗粉小さじ1半、
おろしショウガ5g入れ捏ねて成型し、
長ネギ1/2本、中華ペースト小さじ1/2、
酒小さじ2、ゴマ油小さじ2入れ5分チン
先につくねを盛り付け、
残ったネギソースを良く混ぜかけ完成
おわりに
わたしの尊敬する料理家は、土井善晴先生と、リュウジお兄さん。
今日の料理も最高でした！
みなさんはレシピに忠実にどうぞ。
リュウジのバズレシピ。
チャンネル登録やいいねもお忘れなく♪
リュウジお兄さんいつもおいしいレシピをありがとう。
リュウジお兄さんの唐揚げを、ボートレース江戸川に食べにいってきた話↓
さいごまで読んでいただきありがとうございました。
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