知育&お役立ち(サピックスで難関中合格)
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【鶏ハム】レンジ3分10分放置。いちばんかんたん「とりハム」レシピ。ポン酢だれも旨い!

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材料

鶏ハム:むね肉(1枚)、砂糖(大1)、塩(小1/2)、酒(大1)

たれ:ポン酢、ラー油、すりゴマでもいりゴマでも

作り方

砂糖と塩をすりこんで30分(前日に仕込めればベスト)

大きければ肉をふたつに切って、耐熱容器に押し込み、酒大1を入れる

600Wで3分。レンジに入れたまま、10分間放置

1番厚い所を切ってOKならだいじょうぶ

できあがり

砂糖と塩の味がついているので、これだけでもおいしい。でもポン酢や中華だれをかけても白米がとってもすすみますよ。

煮汁も旨味たっぷりで、スープにも使えます。捨てないで。

タレ

ポン酢、ラー油、すり胡麻。

これだけササッと混ぜるだけ。子どもがかなりうまいと感動してました。

まとめ

今回はとにかくできるだけかんたんに、おいしく作る方法をご紹介しました。

鶏ハムも胡麻だれもかんたん、おいしい、高タンパク低カロリー

ぜひ試してみてくださいね。

おすすめ食器

私はかなり持っているモノが少ないタイプですが、この食器はほんとうにおすすめ。冷凍ご飯にして、解凍後このまま食卓に出したり(コツあり)、レンジ使用に大活躍です。

サイズは3種類ありますが、このいちばん小さいサイズは大活躍なのでご紹介しておきますね。

読んでくれてありがとうございました!

エイコ

東京在住ブロガー。
息子がサピックス「SAPIX」で難関中合格。
「知育」や「絵本の読み聞かせ」のコツをお届けします。
秘書検定準1級。海外25ヵ国。

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