とにかくわかりやすい分量で。
わが家の人気レシピです。おいしくてかんたん。
フレンチトーストの材料
家にある材料だけでOK
- 食パン:2枚(6枚切り)
- 卵(1個)
- 砂糖(大さじ1)
- 牛乳(100cc)
- バター(10g)
フレンチトーストの作り方
卵と砂糖と牛乳をまぜる

平皿に浸して10分以上
しばらく放置します。10分は必要です。
卵液は最初に半分吸わせてから、裏返しして残りの卵液を吸わせるのがラクです。
6枚切りだと、この卵液の分量をちょうどよく吸い上げます。

フライパンに、バターを5g

弱火でじっくり4分~5分。ややふっくらしてきます。

ふっくらしてきたら中火にして、30秒ほど焦げ目をつけて、うら返し。
残りのバター5gを追加。裏面も2分ほど弱火で焼く。

できあがり。

さめてもおいしいですよ。ゆっくり焼くのでふわふわです。
岩塩をかけて、塩バターアレンジがおすすめです。