このキャベツ料理は、ほんとうに無限！
金スマで紹介されていた「シラス入りの元祖無限キャベツ」もいいけれど、最新作のこちらもおすすめですよ。
簡単、ヘルシー。
誰か大量に作ってくれないかしら。
動画を見たあと、ササッと作りたくて独自にまとめました。
公式レシピの引用は、後半に。
リュウジのバズレシピ【シン･無限キャベツ】の作り方
下準備
- キャベツの千切り（250g）
- 塩（小 1/2)
塩を揉みこんでから10分放置。
その後、水分を思いっきり絞る。
炒めたベーコンと和えたら、できあがり
ベーコン（40ｇ）を炒めたら。
キャベツと以下をぜんぶ和えてできあがり。
- マヨネーズ（大2）
- 鰹節（2g）
- 味の素（3振り）
- すりごま（小2）
- 黒胡椒
- おろしにんにく（半片）
味をみて塩で調整。
以上。
リュウジのバズレシピ【シン･無限キャベツ】感想・レビュー
作り手（わたし）
- キャベツ
塩をもみこむのは、けっこうたいへん
でもこれすればおいしくなるよ
- ベーコンは油なしで炒める
朝食ビュッフェのような芳しい香り
- あとは、まぜるだけだからかんたん
- 鰹節がきいていてうまい
あっ！という間になくなるのが嬉しいような悲しいような
食べ手（中学生男児）
- おいしい。無限にいける
- 生のキャベツは嫌だけど、これはうまい
ご参考
リュウジ式至高のレシピ
日本でいちばん売れた料理レシピ本（2022年）。
リュウジ式至高のレシピ２
より家庭料理に近い第二弾。
公式：リュウジのバズレシピ
YouTube
公式サイトからの引用：【材料・作り方】
【シン･無限キャベツ】
是非お試しください！★今回のレシピはこちら↓
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【シン･無限キャベツ】
キャベツ…250g
塩…小さじ1／2
ベーコン…40g
マヨネーズ…大さじ2
鰹節…2g
味の素…3振り
すりごま…小さじ2
黒胡椒…適量
にんにく…半片
塩…適量(味見をして調節)キャベツの千切り250gは塩小さじ1/2を揉みこみ10分ほど置き、よーーく水分を絞る
バスレシピ.com より引用
焼いたベーコン40g、マヨネーズ大さじ2、鰹節2g、味の素3振り、すりごま小さじ2、黒胡椒、おろしにんにく半片、味をみて塩を加え混ぜ完成
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オフィシャルサイト
料理研究家リュウジのバズレシピ.com
ツイッターフォロワー120万人超え！料理研究家リュウジの公式レシピサイトが登場。過去のバズレシピが全てここに集約されています。
bazurecipe.com
おわりに
リュウジさんの料理はもはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。
ステキなレシピをありがとう。