がんばる中学受験生のために。
わが家でもずっと食べていた「かんたんおやつ」のご紹介です。
腸は「第二の脳」といわれています。
おいしく食べて、ついでに免疫力をアップさせちゃいましょう。
とにかく簡単です。ヨーグルトの箱に、ザラッとレーズンいれて冷蔵庫に入れておくだけ。
ぜひやってみてくださいね。
レーズンヨーグルト
ふたつの相性は抜群。
レーズンはヨーグルトを含んでプリプリ、まるでラムレーズンのよう。
ヨーグルトも、レーズンの甘みで砂糖不要のデザートになります。
材料
- ドライレーズン（好きなだけ）
- 市販のヨーグルト（1パック）
作り方
オイルコーティングレーズンは、
お湯をかけて洗う
（省略可）
お湯をきって捨てたら、ヨーグルトへ
蓋をして冷蔵庫に保存
2，3日もたてばプリプリです
使用後（左）← 使用前（右）
レーズンの甘さで、砂糖不要デザートに
少しだけ、腸内環境のはなしをします。
おすすめレーズンまでとばしたい方はこちらからどうぞ。
腸内環境
腸にはたくさんの腸内細菌がいます。
生態系をつくりながら、それぞれのヒトに住みついているんですね。
- 善玉菌
- 悪玉菌
- 日和見菌（ひよりみきん）
ベストバランスは、善玉２割、悪玉１割、日和見菌７割。
なんだか人間社会にも似ているような。
善玉菌のためにできること、ふたつ
- 善玉菌（乳酸菌など）食品を食べる
- 善玉菌のエサになる食物繊維を食べる
ヨーグルトは食べ続ける
善玉菌の代表のひとつ、乳酸菌。
その乳酸菌は、ビフィズス菌、ブルガリア菌、ガゼイ菌など数え切れないほどたくさんの種類があり、まだ発見されていないものもあるんだとか。
どのヨーグルトを食べればいいのかは、人それぞれ。
わが家では受験期は「R1」と「LG21」を交互に食べてましたが、今は安いヨーグルトで満足しています。
ヨーグルトとの相性は、便のようすをチェックですね。お子さんの場合は便通を聞いてあげましょう。
また、ヨーグルトは食べ続けることも大切。
乳酸菌はたとえ生きて腸まで届いても、最終的には体外に出てしまうとか。でも、通過する時に常在菌を助けるはたらきをするそうです。
乳酸菌にも、食事をあたえる
善玉菌のエサといえば食物繊維。
なかでも優秀なのはレーズンです。調理いらずで他の栄養素も豊富。
おすすめレーズン
わたしはいつもこの「オーストラリアゴールデンレーズン」を使用しています。
他のレーズンより、仕上がりのプリップリ感がだんぜん違います。
これを使えば間違いなしです。
デメリット
- オイルコーティングされている
- たまに小さな枝の残り（種？）がある
オイルコーティングされているものは、原材料のところに「干しぶどう、植物油脂」と記載があります。
植物油脂はいわゆるトランス脂肪酸。
極力とりたくはありませんが、ほとんどの干し葡萄には使用されています。
少量ですし、私は利便性をとっています。
amazonにはおなじ会社からカリフォルニアレーズンも出ています。
こちらはオイルフリーで価格も安くよい商品です。
でも、レーズンヨーグルトにするには、オーストラリアゴールデンレーズンを強くおすすめします。
食べすぎ注意
おいしいからって、食べ過ぎはよくありません。
レーズンに含まれる嬉しいカリウムですが、持病のある方の過剰摂取は注意が必要です。
また糖質やカロリーも高い食材。
おすすめの摂取量は、だいたい1日に160粒。1/2カップ（80ｇ）。
目安
小さいコップ半分がめやす。
カロリーにすると250kclくらいです。
おまけ（中学受験当日のアクシデント）
わが家の失敗談をさいごに。
2022年に中学受験を終了したわが家。
受験当日。
子どもが、受験会場を目前にして「お腹がいたい」と言い出したのです。
ふらふらと駅のトイレに消えていくすがたを思い出すだけで、ヒヤヒヤします。
その朝、そういえば便通がなかったんですね。
朝、便を出す。この大切なことが抜けてしまったことはほんとうに反省です。その後、事なきを得ましたが、かわいそうなことをしてしまいました。
でもこれ意外とあるある。
親も緊張の連続で、受験票など持ちものに気を配り、慣れない受験会場への道のり、合格発表やら手続きの期限やら、もう考えることがいっぱい。
腸内環境、できるかぎりととのえておきましょう。
受験生に限らずですが、毎朝、自然な便通がおきるように。
免疫力もアップさせて、コロナやインフルエンザにも負けない身体をつくりましょう。
まとめ
おいしく食べて、ついでに免疫力アップ！
受験生の手軽なおやつとして最適なので、ぜひ試してみてくださいね。
砂糖はできるだけ摂りたくない。
でも、甘いものが食べたい時にもいいですよ。
腸は「第二の脳」と言われる臓器。
大切にすれば頭の働きもよくなります。無限の可能性を信じて。大事な日もきっと大丈夫！
受験当日は、便通の確認もお忘れなく。
家族みんなにうれしい
レーズンのカリウムは余計なナトリウムを排出するので、高血圧の予防や、むくみ解消にも役立ちます。それに鉄分も豊富。ダイエットにも最適です。
忙しい受験生ママはもちろん、おじいちゃんおばあちゃんも、ぜひ健康でいてくださいね！
最後までよんでいただきありがとうございました。
