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リュウジのバズレシピ【虚無トマトパスタ】の作り方/金スマ・虚無シリーズ

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トマトパスタがフライパンひとつで。

ひとり分のパスタが10分そこそこでできちゃいます。しかも98円。

これは、覚えておいて損はないです。知らなかったら絶対作ってみてください。大量のお湯いらないのよ。後悔させません【断言】。

リュウジのバズレシピ。虚無シリーズ。
虚無トマトパスタの作り方です。

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虚無トマトパスタ 材料&作り方(一人前)

フライパン

  • オリーブオイル(大1)をあたためる
  • 弱火でおろしにんにく(1片)香るまで
  • トマト缶(1/2缶)を入れ少し煮詰める

煮詰まってきたら、以下を投入

  • 水(340cc)
  • コンソメ(小1と2/3)
  • 塩1つまみ
  • 砂糖(小1)

沸騰したら、パスタ投入

  • 1.4mmのパスタ(100g)
  • 水分を飛ばしながら、中火で5分

ラストに以下をいれて

  • オリーブオイル(小1)
  • コショウ
エイコ
エイコ

できあがり

【金スマ】リュウジのバズレシピ「虚無トマトパスタ」
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虚無トマトパスタ レビュー

作り手(わたし)

  • 大量の湯が必要ない。
    なんてラクなの。夏でも作れそう
  • 残念ながら、二人前だと分量がむずかしいので、割り切って一人前ずつ作る
  • おいしい。
    パスタはもうこれでいい♪

食べ手(中学生男児)

  • おいしー!
【金スマ】リュウジのバズレシピ「虚無トマトパスタ」

このフライパンはBallarini28㎝。

  • パスタ折らなくてOK。
  • フレンチトースト2枚いける
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リュウジのバスレシピ レシピ本

2022年、日本でいちばん売れた料理レシピ本。

第二弾も!

公式:リュウジのバズレシピ

YouTube

公式サイトからの引用:【材料・作り方】

【虚無トマトパスタ】

1.4mmのパスタ…100g
トマト缶…1/2缶
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ1(炒め)
水…340cc
コンソメ…小さじ1と2/3
塩…1つまみ
砂糖…小さじ1

オリーブオイル…小さじ1(仕上げ) コショウ…適量 オリーブオイル大さじ1におろしにんにく1片入れ炒めトマト缶1/2缶入れ煮詰め、水340cc、コンソメ小さじ1と2/3、塩1つまみ、砂糖小さじ1入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分を飛ばしながら中火で沸かしオリーブオイル小さじ1とコショウで完成

★味変で粉チーズ
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バスレシピ.com より引用

オフィシャルサイト

料理研究家リュウジのバズレシピ.com
ツイッターフォロワー120万人超え!料理研究家リュウジの公式レシピサイトが登場。過去のバズレシピが全てここに集約されています。

おまけ。
わたしが衝撃をうけたペペロンチーノはこちら。

中田敦彦YouTube大学で、はじめてバスレシピを知ったんです。

至高のペペロンチーノ

おわりに

リュウジさんの料理はもはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。

ステキなレシピをありがとう!

それでは。