リュウジ【やみつき鶏】レシピ／日本一シンプルな「バズレシピ」まとめ

リュウジのバズレシピ【やみつき鶏】を作ってみました。たしかに簡単で「化け物級」のうまさ。チキンを片栗粉をまぶしバターで焼いたら、タレを煮からめるだけで完成です。

しかもタレの材料は、いつも冷蔵庫にある（ケチャップ・醬油・砂糖）だけ。これはうれしいレシピですね。

この記事では次のことがわかります。

• リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料・作り方
• 料理研究家リュウジさん直伝、この料理のポイント
• 実際に作ってみた感想（レビュー）

早速、レシピをどうぞ。

リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料

• 鶏もも肉（320g）
  塩コショウ（適量）
  片栗粉（大さじ1と1/2）
  
• バター（15g）
  　
• 砂糖（大さじ1）
  ケチャップ（大さじ1）
  しょうゆ（大さじ1）
  酒（大さじ1）
  　
• にんにく（1かけ）
  味の素（3ふり）
  　
• タバスコ（4ふり）
  黒コショウ、マヨネーズ（お好みで）

リュウジ【やみつき鶏】レシピの作り方

• 鶏もも肉に、塩コショウ、片栗粉をまぶす
• バターで焼く
• 残りの材料をフライパンで、煮絡めたらできあがり

リュウジの【やみつき鶏】レシピのポイント

• むね肉でもOK
  でも、もも肉の方が焼くの簡単
• 味付けは味塩こしょう。これがいちばんカンタン
• 片栗粉をまぶすと、味はからむし肉もやわらかく
• 軽量スプーンは、砂糖など粉から
  よごれないから
• 皮目を下に焼くパリッと

リュウジ【やみつき鶏】レシピを作ってみた感想（レビュー）

作り手（わたし）

• かんたんで美味しい
• 鶏ももレシピのアレンジがすばらしい
• バターとにんにく。このタレで美味しくないわけがない
• タバスコかけてもうまい
  

食べ手（中学生男児）

• これかなりうまい
• ごはんがすすむ
• もっとある？

＼いちばん売れた料理本の口コミがすごい／

公式：リュウジのバズレシピ

公式：Twitter

リュウジさんのTweet ↓

日本一売れた本の続編【至高のレシピ2】早くも8000部重版で累計52000部、飛ぶように売れてます!!ありがとうございます!!

どんだけ使える本なの??というご質問多かったので全レシピの目次公開しました

これは使えそう!!と思った方は是非手にとってみてください。最高の本ですhttps://t.co/fCOwX8NYrd pic.twitter.com/tHi3XsBDjZ

— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) April 3, 2023

公式：YouTube

料理研究家リュウジのバズレシピ

公式：ホームページ

バズレシピ.com

まとめ

この記事では次のことをお伝えしました。

• リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料・作り方
• 料理研究家リュウジさん直伝、この料理のポイント
• 実際に作ってみた感想（レビュー）

それでは。