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リュウジのバズレシピ【やみつき鶏】の作り方(※すぐに作れるメモレシピ)

こちらのレシピがすぐ作れます!

「材料・作り方・ポイント」を
まとめました

片栗粉をまぶしバターで焼いたら
タレを煮からめて完成
(ケチャップ・醬油・砂糖)

かんたんに「ごちそう」!

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材料

  • 鶏もも肉(320g)
    塩コショウ(適量)
    片栗粉(大さじ1と1/2)
  • バター(15g)
     
  • 砂糖(大さじ1)
    ケチャップ(大さじ1)
    しょうゆ(大さじ1)
    酒(大さじ1)
     
  • にんにく(1かけ)
    味の素(3ふり)
     
  • タバスコ(4ふり)
    黒コショウ、マヨネーズ(お好みで)

作り方

  • 鶏もも肉に、塩コショウ、片栗粉をまぶす
  • バターで焼く
  • 残りの材料をフライパンで、煮絡めたらできあがり

ポイント

  • むね肉でもOK
    でも、もも肉の方が焼くの簡単
  • 味付けは味塩こしょう。これがいちばんカンタン
  • 片栗粉をまぶすと、味はからむし肉もやわらかく
  • 軽量スプーンは、砂糖など粉から
    よごれないから
  • 皮目を下に焼くパリッと

感想(口コミ・レビュー)

作り手(わたし)

  • かんたんで美味しい
  • マンネリ防止
  • バターとにんにく
    このタレで美味しくないわけがない

食べ手(中学生男児)

  • これ、かなりうまい
  • なにこれ、トマト?

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