リュウジのバズレシピ【やみつき鶏】を作ってみました。
簡単で「化け物級」のうまさです。
チキンを片栗粉をまぶしバターで焼いたら、タレを煮からめるだけで完成です。
しかもタレの材料は、いつも冷蔵庫にある(ケチャップ・醬油・砂糖)だけ。
これはうれしいレシピです。
この記事では次のことがわかります。
- リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料・作り方
- 料理研究家リュウジさん直伝、この料理のポイント
- 実際に作ってみた感想(レビュー)
早速、レシピをどうぞ。
リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料
- 鶏もも肉(320g)
塩コショウ(適量)
片栗粉(大さじ1と1/2) - バター(15g)
- 砂糖(大さじ1)
ケチャップ(大さじ1)
しょうゆ(大さじ1)
酒(大さじ1)
- にんにく(1かけ)
味の素(3ふり)
- タバスコ(4ふり)
黒コショウ、マヨネーズ(お好みで)
リュウジ【やみつき鶏】レシピの作り方
- 鶏もも肉に、塩コショウ、片栗粉をまぶす
- バターで焼く
- 残りの材料をフライパンで、煮絡めたらできあがり
リュウジの【やみつき鶏】レシピのポイント
- むね肉でもOK
でも、もも肉の方が焼くの簡単 - 味付けは味塩こしょう。これがいちばんカンタン
- 片栗粉をまぶすと、味はからむし肉もやわらかく
- 軽量スプーンは、砂糖など粉から
よごれないから - 皮目を下に焼くパリッと
あまりにもウマすぎて必ず作り方をきかれるヤバいチキンです
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) October 7, 2021
【やみつき鶏】
バーベキューソース風味の最高のケチャップダレを絡めた鶏肉がご飯も酒も消し去る旨さです
炒めるだけで化け物級にウマい一皿になりますので全人類やってください
レシピはこちら!!https://t.co/Ls1OMVS62Q pic.twitter.com/58qlcQubFZ
リュウジ【やみつき鶏】レシピを作ってみた感想(レビュー)
作り手(わたし)
- かんたんで美味しい
- 鶏ももレシピのアレンジがすばらしい
- バターとにんにく。このタレで美味しくないわけがない
- タバスコかけてもうまい
食べ手(中学生男児)
- これかなりうまい
- ごはんがすすむ
- もっとある?
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まとめ
この記事では次のことをお伝えしました。
- リュウジ【やみつき鶏】レシピの材料・作り方
- 料理研究家リュウジさん直伝、この料理のポイント
- 実際に作ってみた感想(レビュー)
それでは。