4月、新年度。
お弁当の季節がやってまいりました。
リュウジのバズレシピ【にんじんグラッセ】の作り方をどうぞ。
レンジでかんたん、たった5分。
お弁当いろどり三種の神器といえば。
- 冷凍ブロッコリー
- ミニトマト
- にんじんグラッセ
その中のひとつ。人参（にんじん）グラッセがかんたんに作れます。
カロテンをプラス。
常備しておきましょう。覚えておいて損はないです。
リュウジのバズレシピ【にんじんグラッセ】の作り方
- ニンジン（1本・約200g）皮をむかず
食べやすい大きさに切って耐熱皿へ。
そこに、
- 酒（大1と1/2）
- コンソメ（小1）
- 塩ひとつまみ
を入れて、レンジ600W5分。
熱いうちに以下を入れてできあがり。
- バター（10g）
かんたんです。
で、この容器のまま保存。
余分な洗い物はぜったいに出しません。
超便利なこの容器はこちら。
便利グッズ
イワキの耐熱のガラス容器。
25年主婦やってますが、これ以上の容器はないです。
耐熱容器をお持ちでないならぜひどうぞ。
サイズは3種。
まずはご飯一膳のこちらSサイズで、その実力を試してみてください。
ポチップ
＼これも、お弁当に超便利／
アーネスト(Arnest)
¥548 （2024/04/21 18:48時点 | Amazon調べ）
ポチップ
＼バターケースならこれ／
ポチップ
このバターケースは5ｇにかんたんにカットできて便利ですよ。
良かったらこちらの記事をぜひ↓
公式：リュウジのバズレシピ
YouTube
公式サイトからの引用：【材料・作り方】
【にんじんの酒蒸しバター】
ニンジン200g
酒大さじ1半
コンソメ小さじ1
塩ひとつまみ
バター10g＝過去Twitter＝
ニンジンはレンジで「酒蒸し」にすると甘味が増し、ここまで旨くなる…
「ニンジンの酒蒸しバター」
ニンジン200gは大きめの一口大に切り酒大さじ1半、コンソメ小さじ1、塩少々ふりふわっとラップし600w5分
バター10g混ぜ完成！！
ニンジン嫌いの僕ががっつく程度の旨さです！！！
ーーーーーーーーーーーーーーバスレシピ.com より引用
まとめ
リュウジのバズレシピ【にんじんグラッセ】の作り方でした。
お弁当は楽しくかんたんに。
ぜひ参考にしてくださいね。
それでは。