「本当に美味しい牛ごぼう」の作り方です。
ほんとうにおいしいです。
リュウジのバズレシピ【牛ごぼう炒め】材料
- ごぼう（200g）
牛肉（200g） - 鰹節（3g）
牛脂（1個） - 醤油（大さじ3）
みりん（大さじ4）
日本酒（大さじ3）
砂糖（大さじ1） - 水（100cc）
味の素（3振り）
いりごま（適量）
★味変で山椒
リュウジのバズレシピ【牛ごぼう炒め】作り方
かつおぶし（3ｇ）をレンジでチン（600ｗ40秒）して、粉にしておく
- 牛脂で、ごぼうをよく炒めたら、牛肉をいれサッと炒める
- 残りの調味料をすべていれ、蓋をして12分炒め煮して、でできあがり
リュウジのバズレシピ【牛ごぼう炒め】コツ・ポイント
- ごぼうは、薄く切る
- ごぼうは、焦げ目がつくくらいよく炒める
- 国産牛脂で、安い肉もおいしく
詳細はYouTubeで
リュウジのバズレシピ【牛ごぼう炒め】感想（口コミ・レビュー）
作り手（わたし）
- 細めごぼうでも、薄く切ったほうがよかった
- 冷蔵庫で、日持ちするのがうれしい
- ゴマふり忘れ
食べ手（中学生男児）
- おいしい。ご飯がすすむよ
公式：リュウジのバズレシピ
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