トマトパスタがフライパンひとつで。
ひとり分のパスタが10分そこそこでできちゃいます。しかも98円。
これは、覚えておいて損はないです。知らなかったら絶対作ってみてください。大量のお湯いらないのよ。後悔させません【断言】。
リュウジのバズレシピ。虚無シリーズ。
虚無トマトパスタの作り方です。
虚無トマトパスタ 材料＆作り方（一人前）
フライパン
- オリーブオイル（大1）をあたためる
- 弱火でおろしにんにく（1片）香るまで
- トマト缶（1/2缶）を入れ少し煮詰める
煮詰まってきたら、以下を投入
- 水（340cc）
- コンソメ（小1と2/3)
- 塩1つまみ
- 砂糖（小1）
沸騰したら、パスタ投入
- 1.4mmのパスタ（100g）
- 水分を飛ばしながら、中火で5分
ラストに以下をいれて
- オリーブオイル（小1）
- コショウ
エイコ
できあがり
虚無トマトパスタ レビュー
作り手（わたし）
- 大量の湯が必要ない。
なんてラクなの。夏でも作れそう - 残念ながら、二人前だと分量がむずかしいので、割り切って一人前ずつ作る
- おいしい。
パスタはもうこれでいい♪
食べ手（中学生男児）
- おいしー！
このフライパンはBallarini28㎝。
- パスタ折らなくてOK。
- フレンチトースト2枚いける
ポチップ
リュウジのバスレシピ レシピ本
2022年、日本でいちばん売れた料理レシピ本。
ポチップ
第二弾も！
ポチップ
公式：リュウジのバズレシピ
YouTube
公式サイトからの引用：【材料・作り方】
【虚無トマトパスタ】
バスレシピ.com より引用
1.4mmのパスタ…100g
トマト缶…1／2缶
にんにく…1片
オリーブオイル…大さじ1（炒め）
水…340cc
コンソメ…小さじ1と2／3
塩…1つまみ
砂糖…小さじ1
オリーブオイル…小さじ1（仕上げ） コショウ…適量 オリーブオイル大さじ1におろしにんにく1片入れ炒めトマト缶1/2缶入れ煮詰め、水340cc、コンソメ小さじ1と2/3、塩1つまみ、砂糖小さじ1入れ沸かし1.4mmのパスタ100g入れ5分水分を飛ばしながら中火で沸かしオリーブオイル小さじ1とコショウで完成
★味変で粉チーズ
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オフィシャルサイト
料理研究家リュウジのバズレシピ.com
ツイッターフォロワー120万人超え！料理研究家リュウジの公式レシピサイトが登場。過去のバズレシピが全てここに集約されています。
bazurecipe.com
おまけ。
わたしが衝撃をうけたペペロンチーノはこちら。
中田敦彦YouTube大学で、はじめてバスレシピを知ったんです。
至高のペペロンチーノ
おわりに
リュウジさんの料理はもはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。
ステキなレシピをありがとう！
それでは。