こんにちは。2月に入りましたね。白菜がおいしい。
豚バラ肉と、白菜のレシピです。一滴も水使いません。
この記事、見るだけでもササッと作れますのでぜひ。
リュウジのバズレシピ【無水油鍋】
- 豚バラ肉（200ｇ）と白菜（250ｇ）を投入
- ニンニク（２片）を、ごま油（大3）で炒める
- 酒（大3）、白だし（大1）をいれる
- 弱火でやわらかくなるまで煮る
リュウジのバズレシピ【無水油鍋】の作り方
それではあらためて。
にんにく入れたら、豚と白菜を適当に切って、酒と白だしも入れます。
中火から弱火。くたっとしたらラストにネギやゴマをお好みで。
ある日の、中学生男児の夕飯。
ほんとに無水。
白菜から水分が出るので、たしかに水は不要。旨味がぎっちり。粗塩かけてもいいかも。
ごちそうさまでした。
「リュウジのバズレシピ」
Bitly
amzn.to
リュウジお兄さんの料理はもはやエンタメ。
Youtubeはおもしろすぎてつい見いっちゃうし、見ちゃったら作らずにはいられない。
作って楽しい、ほんとにおいしい。
以下、「バズレシピ.com」からの引用です。
「無水油鍋」
無水油鍋
鍋の常識が変わるくらい旨かった・・・ 一滴も水を使わない 【無水油鍋】 香りとコク、旨みが半端ない ポン酢か塩で召し上がってください、 マジで損はさせません レシピはこちら‼ 【材料】 白菜…250g 豚バラ肉…200g ニン
bazurecipe.com
材料 作り方（バズレシピ.comより引用）
【材料】
白菜…250g
豚バラ肉…200g
ニンニク…2片
ごま油…大さじ3
白だし…大さじ1
酒…大さじ3
～お好みで～
ゴマ…少々
ねぎ…少々
食べるときは 塩（オススメ）かポン酢でお召し上がりください。【作り方】
バズレシピ.com 無水油鍋 より引用
ニンニク2片をゴマ油大さじ3で炒め
白菜250g、豚バラ200g乗せ酒大さじ3、
白だし大さじ1入れフタをして
クタッとするまで弱火で煮るだけです
ごちそうさまでした。