▶アメリカで飼育する肉牛で一番多い品種は？（NEWS検定）

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今日の問題（NEWS検定）

▶アメリカで飼育する肉牛で一番多い品種は？（NEWS検定）

選択肢

🔵 青：アンガス　
🔴 赤：ホルスタイン　
🟢 緑：ジャージー　　

番組ヒント
なし⋯🤔

※ 答えが空欄の時は再読み込みして下さい
※ 正解発表までは予想です

今日の答え（NEWS検定）

今日のNEWS検定の答えです。

🔵 青：アンガス　

解説

アメリカで飼育されている肉牛のうち、最も数が多いのは「アンガス牛」です。

選択肢にあるホルスタインやジャージーは、主に牛乳を搾るための「乳牛」としてよく知られています。

一方、肉牛であるアンガス牛は赤身と脂身（サシ）のバランスが良く、お肉が柔らかいのが特徴です。

ステーキやハンバーガーなど、牛肉を日常的に楽しむアメリカの食文化に最も適しているため、広く飼育されています。

スコットランドからきたんだね

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